為什么要多喝水
人體體重的三分之二是水，因此常說人是水做的。中國營養學會在《中國居民膳食指南》中建議居民每日飲水1200毫升，在高溫和運動狀況下每天的飲水量甚至可以增加到6000毫升。
人體中水的含量成年人機體組成成分中，蛋白質占17%，脂肪占14%，碳水化合物占1%~2%，鈣等礦物質占6%，而大約60%為水。每個器官的含水量有所不同，水分占大腦的75%、心臟的75%、肺的86%、肝臟的86%、腎臟的83%、肌肉的75%、血液的94%……只要缺少1%~2%的水分，人體各個器官就得不到充足的水分和營養。
水的需求量和更換周期人體的水大約每18天便更新一次。成年人每天飲用水的標準是：每千克體重應該補充40毫升的水。
真正的口渴信號“口干”是缺水的最后征兆，當大腦感到身體缺水的信號時，身體已經“干旱”好久了。人體內水分缺乏會導致體液失衡、血液的濃度增加和pH值降低，從而影響新陳代謝的正常進行。
