固態(tài)水可以漂浮
氫鍵使水的沸點(diǎn)高達(dá)100℃,所以在正常溫度下,水是液體,有利于生命活動的進(jìn)行。水的熔解熱最高,這樣在臨近結(jié)冰溫度時,溫度下降的趨勢大大降低,從而防止快速降溫到零度以下,這對于地球氣溫的調(diào)節(jié)以及水生生物的生存都有十分重要的意義。
水最奇特的性質(zhì)是在凍結(jié)時膨脹。與許多別的物質(zhì)一樣,隨著溫度的降低,水開始收縮,密度增加,但4℃時隨著溫度進(jìn)一步降低,水開始膨脹,到冰點(diǎn)時膨脹更大。因此,當(dāng)冰形成時它便漂浮在水面上。對于一個水體來說,當(dāng)溫度下降時,水體從上部開始凍結(jié),在表面形成絕緣層,允許水生生物在冰凍季節(jié)生存,維持生命活力。像水的其他支持生命的特性一樣、冰的漂浮也是氫鍵的功勞。與液態(tài)水中短壽命的氫鍵不同,冰中的氫鍵壽命長得多,每一個分子都與4個相鄰的分子之間形成氫鍵,這樣,冰就成為松散的晶體。